استفاده از محصول زعفران به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده انواع غذاها در تمام دنیا امری بسیار مهم شمرده می شود، و از آنجایی که این نوع محصول دارای تولیدات بسیار کم و محدود بوده و کشور ایران تنها تولید کننده عمده محصول زعفران به شمار می آید، لذا این محصول از قیمت بسیار بالایی برخوردار بوده، از این رو در کشور ایران تولید کنندگان توسط پخش کننده های معتبر به پخش زعفران اصل خراسان در سراسر دنیا پرداخته و این محصول را به صورت کیلویی و یا بسته بندی شده به مشتریان عرضه می کنند.
اطلاعاتی درباره زعفران سرگل
همانطور که گفتیم تولیدکنندگان محصول زعفران در کشور ما این محصول را پس از تولید به روش های مختلفی بهره برداری کرده و با درجه های متفاوت به صورت بسته بندی شده در سراسر دنیا عرضه می کنند.
از این رو زعفران سرگل و یا ممتاز در بین تمامی محصولات زعفران از کیفیت بسیار بالایی برخوردار بوده و طرفداران بسیار زیادی را نیز به همراه داد، به همین علت این نوع زعفران بیشترین تولید و مصرف را به خود اختصاص داده است.
در واقع زعفران سرگل تولید شده از قسمت خاصی از گل زعفران بوده که دارای رنگ قرمز تندی می باشد و از عطر و بوی بسیار خوش نیز برخوردار بوده که تولیدکنندگان با جداسازی این قسمت زعفران، آن را جزء با کیفیت ترین محصول زعفران شمرده و با قیمت گران تریدر بازار به فروش می رسانند.
در واقع یکی دیگر از انواع زعفران، زعفران شکسته بوده که این نوع محصول به دست آمده قطعات کوچکتر زعفران سرگل می باشد، که به صورت شکسته بوده و در بسته بندی های متفاوتی قرار داده می شود.
زعفران شکسته نیز مانند زعفران سرگل دارای کیفیت و مرغوبیت بسیار بالایی می باشد، به همین علت از نظر قیمت چندان تفاوتی را در بین آن ها احساس نمی کنید، تمامی این نوع زعفران های با کیفیت دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می باشند، که در بین افراد از اهمیت بالایی برخوردار هستند و افراد به دلیل خواص بسیاری که زعفران در خود جای داده آن را مورد استفاده قرار می دهند.
عرضه زعفران اصل خراسان عمده
در کشور ما تولیدکنندگان پس از برداشت و آماده سازی محصول زعفران، به عرضه زعفران اصل خراسان به صورت عمده به سراسر کشور و همچنین به سایر کشورهای جهان می پردازند، و این محصول را به روش های مختلفی آماده سازی کرده و سپس به بسته بندی آن پرداخته و با قیمت تعیین شده به مشتریان ارائه می دهند.
از این رو خریداران نیز برای تهیه محصول زعفران به صورت عمده با قیمت مناسب تری می توانند به مراکز تولید آن مراجعه کرده و به صورت مستقیم و بدوم حضور واسطه آن را تهیه و خریداری کنند.
